圆孢蘑菇

王朝百科·作者佚名  2010-01-25
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中文学名:圆孢蘑菇

拉丁学名:Agaricus gennadii (Chot. et Boud) P. D. Orton

中文别名:圆孢托柄蘑菇、尖柄包脚蘑菇

同物异名:

分类地位:伞菌目、蘑菇科、蘑菇属

形态特征:子实体中等或较大。菌盖初期半球形,后渐平展,表面近光滑,污白,蛋壳色至浅土黄色,微有光泽,直径4.5-8cm,边缘初期内卷,后期反卷。菌肉白色,伤处微变污褐色,后再转为白色,味微甘。菌褶离生,初白色后粉红变黑褐色至黑色。菌柄长4-8cm,粗2-3cm,同盖色,近纺锤形或柱形,表面被浅淡褐色絮状纤毛,偶有翘起的鳞片。外菌幕在柄基部呈托状。孢子近球形,紫褐色,内含一油滴,光滑,6.5-8μm×5.5-6.5μm。四孢担子。褶缘囊体棒状,23.5-37μm×9-15μm。

生态习性:夏秋季生灌丛沙地、湖边芦苇丛中、单生、散生或丛生。

分布地区:新疆西部及西南部地区。

经济用途:可食用,菌肉嫩脆,味道鲜美。有待进一步研究开发和利用。

 
 
 
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