荼蘼 音：túmí
荼蘼，“悬钩子蔷薇”，属蔷薇科，落叶或半常绿蔓生小灌木，攀缘茎,，茎绿色，茎上有钩状的刺，羽状复叶,小叶椭圆形，上面有多数侧脉，致成皱纹。初夏开花，花单生，大型，雪白、酒黄，火红，可大多都是白色，单瓣，有香味，不结实。荼蘼色香俱美，其藤蔓若以高架引之，可成垂直绿化的优良观赏花木，以地下茎繁殖。又称酴醿，现常写作荼縻、荼蘼。拉丁文：Rosa rubus.一般在春季结束时开放，无比奢华艳丽。 所以它的花语是最终的美丽。
古人给酴醿取了不少好名字：佛见笑、百宜枝、独步春、琼绶带、白蔓君、雪梅墩等。
产于我国，现在较少人知道，但它在古代是非常有名的花木，《群芳谱》上说，“色黄如酒，固加酉字作‘酴醿’”。陆游有诗：“吴地春寒花渐晚，北归一路摘香来。”对酴醿的评价是很高的，亦由此可知酴醿花在我国很多地方能种植，也不太少见。诗人杨万里却不喜欢将酴醿与酒联系在一起，有诗云：“以酒为名却谤他，冰为肌骨月为家。”诗人常感情用事，晁无咎甚至说酴醿应该取代牡丹为花王。 宋代王琪《春暮游小园》中有“开到荼蘼花事了，丝丝夭棘出莓墙
。”这一句在《红楼梦》《寿怡红群芳开夜宴》一回中也是麝月抽到的花笺上所提，曹公以此暗示人物的悲剧命运。《牡丹亭》杜丽娘游园中有“那荼蘼外烟丝醉软”的唱词，暗示她刚目睹春天的美丽，便将要郁郁寡欢而死的悲剧。
荼蘼花开代表女子青春已逝，也意味着一段感情的终结。爱到荼蘼，生命中最灿烂、最繁华也最刻骨铭心的爱即将失去，在古人眼中是美丽与灭亡的共同体，即“死亡爱之花”。
佛语云：开到荼蘼。更有人说在佛教中，荼蘼即是彼岸花（曼珠沙华）：白色而柔软，见此花者，恶自去除。佛教认为有生有死的境界好比此岸，超脱生死、无爱无恨的境界（涅磐）好比彼岸。
然而那些彼岸花，每开一千年，落一千年，花叶永不会相见。情不为因果，缘注定生死
