延趣楼位于宁寿宫花园第三进院落西侧。建于清乾隆三十七年（1772年），嘉庆七年（1802年）修，光绪十七年（1891年）重修。
延趣楼上下两层，连廊面阔5间，进深3间。上覆歇山卷棚顶，以黄色琉璃瓦件饰檐、脊，其余铺绿色琉璃瓦，脊角安走兽5个。檐下梁枋饰以苏式彩画。
延趣楼东、南、北三面出廊。廊檐部位上安倒挂楣子，下设栏杆。廊内侧安门窗以分隔室内外空间，门窗上部皆用棂条拼成步步锦形式，素朴雅致。室内装修以多种做工精美的瓷片镶嵌装饰，既朴实淡雅，又不失皇家气度。
延趣楼初建时曾有天桥从楼上直通院内石山峰顶。嘉庆二十二年（1817年），将天桥拆去，遂成现今的格局。