吴少诚（750－809），幽州潞县人。唐朝军阀，淮西节度使，割据自雄，不听朝命。
出身将门，其父曾为魏博节度属下的都虞侯。吴少诚少年时就因为父亲的缘故被授以官职，后来因事来到荆南，得到节度使庾准的信赖，被留为牙门将。入朝时，路经襄汉，见节度使梁崇义不遵法度，曾密表向朝廷告密。后来，受到淮西节度使李希烈的器重，锐意立功，梁崇义叛乱时，李希烈奉命率兵讨伐，便以吴少诚为前锋。等到乱事平定，吴少诚得到实封五千户。
此后，李希烈步梁崇义的后尘，也叛变割据，吴少诚甘心为其所用。在唐朝军队的打击下，李希烈最后兵败身死，吴少诚等人公推兵马使陈仙奇为留后，朝廷也任命陈仙奇为淮西节度使，但很快为吴少诚所杀，在众人拥戴下，吴少诚自封为留后，开始掌管淮西，并得到了朝廷的同意。
吴少诚勤于政事，公正无私，但他一心割据称雄，因此在辖区大事搜括，并不听命于朝廷。贞元三年，淮西镇的判官郑常和大将杨冀等人密谋驱逐吴少诚，但事泄，二人皆被杀。
贞元十五年，陈许节度使曲环病死，吴少诚趁机扩大疆土，出兵攻掠临颍县，包围许州，这时朝廷下诏削夺了他的官爵，分遣十六道兵马前来讨伐。然而，淮西军队一向精锐，吴少诚又控制严密，因此讨伐战争进行的并不顺利，十二月，官军败于小溵河。次年，夏州节度使韩全义与陈许节度留后上官涚等人又与吴少诚的部奖吴秀、吴少阳等人战于溵水南，官军再败。七月，韩全义在屡败之后，驻军于五楼行营，但军心动摇，又没有防备，遭到淮西军偷袭，大败。
此次战役后，朝廷对讨平吴少诚失去了信心，干脆下诏赦免了吴少诚的全部罪行，正式使命他为淮西节度使，还加封为检校仆射。唐顺宗时，又加封为同中书门平章事。
唐宪宗即位后，又给吴少诚加官进爵，迁检校司空，809年，吴少诚在淮西病死。
