发沤豆（香港语言学会拼音方案：faat3 au1 dau6）
粤语口头禅
读法（fad，中入声）欧（eo，阴去声）逗（deo，阳去声），意为发愣。例：“唔好正系顾住发沤豆。正确写法是:发吽窦”（不要老是发愣不干活）
这一口头禅可译为“发愣”或“发呆”，意思是好像在想什么其实什么也想不出来。奇怪的是，人的一生有相当大部分的时间段是在“发沤豆”中度过的，工作或者学习，不知不觉中就会进入这一状态。这大概是人体生物钟偶有阻滞的缘故，由不得自己的意志做主。
“发沤豆”实在太影响工作和学习的效率，今人便大喝浓茶和咖啡，据说可借茶叶中的一种什么酚抑或咖啡中的什么因以驱赶“发沤豆”。还有抽烟，那尼古丁被说成是可置人体生命于不健康、也可置“发沤豆”于死地的一把双刃剑。上述方法我通通试过，但“发沤豆”要来就来，挡也挡不住。我也曾听说古人所创造的“头悬梁”、“锥刺股”一类自我体罚的方法，效果据说还相当不错。想到身体发肤受诸父母，我至今不敢尝试。
广东人表达这一意思的书面文字不甚统一，有人写作“发牛斗”正确写法是:发吽窦，这样就把自身的不是归咎于天上的星宿了。想想也有一定道理，人生天地间，让自己的思绪发放于“牛”“斗”神游一番，有利于与老天爷取得沟通哩。只是，“发牛斗”只讲耕耘，不问结果。
“发沤豆 正确写法是:发吽窦”则是点明了有自然界生物——“豆”参与其中的。种瓜得瓜，种豆得豆，但“发”和“沤”则违反了豆类植物的生长规律，故此得到的是称作“豆芽”的怪物。广东人借用农副业的生产术语，形象地说明了这一不可名状的思想产物难得正果。
人之为人，又何必步步都去寻求正果？“思想者”也有“发沤豆“正确写法是“发吽窦”的时候。
