江西陶瓷工艺美术职业技术学院，是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制普通高等学校。
学校坐落于驰名中外的瓷都景德镇市东城区，始创于1958年，风雨兼程，几经存废，1979年劫后复生，在现址恢复办学，从此弦歌不辍，薪火相传。现有校园面积26万平方米，建筑面积16万平方米，教职工400多名，在校生6000余人。建有设备完善的各专业教学实训室和工作室，高规格图书馆、大礼堂、运动场、教学大楼、学生公寓、学生食堂等各类教学和生活设施齐全，管理科学严谨，为学生的学习生活提供了强有力的软硬件保障。学校现设有艺术设计系、数字艺术系、工商管理系、材料工程系、信息工程系、公共基础部和成教学院，形成“五系一部一分院”的教学体系，全日制学历教育28 个专业，以艺术设计和陶瓷材料类专业为特色，以数字艺术和工商管理类专业为重点，涵盖艺术、理工、文学、经管等学科，面向生产、建设、管理、服务一线培养高等技术应用型人才。
学校认真贯彻党和国家的教育方针，切实落实人才强校战略，着力打造“名师工程”，已建成了一支师德高尚、业务精湛、结构合理、数量适当的师资队伍，现有专任教师300多人，其中教授、副教授66人，硕士51人，中国工艺美术大师和江西省工艺美术大师4人，教育部高校教学指导委员会专家2人，江西省高校中青年骨干教师和教学名师7人。他们理论与实践兼备、科研与教学相长，出版教材、专著几十部，其中《陶瓷艺术釉工艺学》、《陶瓷工业机械设备》、《粉彩瓷绘艺术》、《设计素描》等八部被选为国家十一.五规划教材或全国同类高校通用教材。艺术专业教师的陶艺、书画、设计、动漫等众多作品纷纷获得国内外陶艺设计、广告设计、商业包装和动画等比赛大奖，产生了广泛影响。
为全面落实科学发展观，走内涵发展之路，学校确立“德育为先、能力为本、质量立校、特色兴校”的办学理念，以就业为导向，产学研结合，大力加强教学建设与改革，使人才培养质量得以稳步提高。陶瓷工程、陶瓷装饰材料、陶瓷艺术设计和雕塑艺术设计四个专业，被评为全省高校示范性专业。校内陶艺制作实训基地2006年成为中央财政支持的职业教育实训基地，在区域经济发展和人才培养等方面发挥着重要作用。学校积极组织学生参加各类竞赛，先后获“全省第二届职业技能大赛团体一等奖”、“全国大学生广告大赛优秀奖”、“江西省包装设计大赛一等奖”、“江西省第五届大学生艺术展演一等奖”、“中外大学生设计创作大赛铜奖”等50余人次，赢得广泛社会声誉。在办学过程中，学校始终坚持以服务经济建设为宗旨，以就业为导向，不断宽拓毕业生的就业空间，多年来就业率一直稳居在90%以上，连年获省市就业工作先进单位荣誉。毕业生因为职业素质高、动手能力强、能吃苦、肯钻研而受到用人单位的普遍欢迎。几十年来千万学子分布在祖国的大江南北，服务于生产、建设、管理、服务一线，成为职场的佼佼者、时代的弄潮儿。
