杨文岳（？－1642），四川南充(今四川省南充县)人。字斗望。明末将领。
万历年间进士，授行人。天启五年(1625年)擢兵科给事中。崇祯二年(1629年)，出为江西右参政，历任湖广、广西按察使。十二年，擢兵部右侍郎，总督保定(今河北省保定市)、山东、河北军务，专事镇压农民起义。十四年，李自成破洛阳，进逼开封，他率师往救，杀起义军将军一条龙。
此后，杨文岳会同陕西总督傅宗龙于河南新蔡军败。十五年，李自成三围开封，他随丁启睿及左良玉、虎大威等四总兵援之，溃于朱仙镇(今河南省开封市西南)，在汝宁(今河南汝南)为起义军所杀。