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咖喱调味汁

王朝百科·作者佚名 2010-01-27

咖喱调味汁(上海风味) 花生油800克入锅，中火烧热后放入葱头末、姜末各50克，炸成深黄色时，加入蒜泥100克，咖喱粉600克，继续煸炒至透，再加入香叶2片，出锅即成香辣利口的咖喱汁。

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