南瓜鳕鱼盅

王朝百科·作者佚名  2010-01-27
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材料:香橙3个,鸭肉150克,马蹄20克

配料:盐、味精、糖、胡椒、高汤

制作方法:

1 将香橙切成盅形,取出橙肉榨汁备用。

2 将鸭肉、马蹄切碎后煮熟。

3 将鸭肉碎与马蹄碎一起加入盐、味精、糖、胡椒,放入高汤煮一会儿,然后加入橙汁调味。最后倒入盅内即可。

 
 
 
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