奇异甜酱热带沙拉

王朝百科·作者佚名  2010-01-27
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主料:培根(200克)、芦笋(200克)、香蕉(2条)、梨、莴苣、烟熏鸡胸肉(300克)、金色或绿色奇异

果(4枚)。

辅料:柠檬汁、香菜叶。

调料:蜂蜜、盐、黑胡椒粒、沙拉酱。制作方法:1、将一枚去皮奇异果切成小圆片备用,莴

苣洗净切块状,梨切片,香菜叶切碎;2、其余三枚捣成泥状,与油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒

均匀混合;3、培根烤脆(没烤箱,平底锅煎熟也不错),切成大块状,捞起倒入冷水沥干;4、将一

小段香蕉切成薄片置于盘上,均匀浇上柠檬汁;5、把芦笋、香蕉、莴苣、鸡胸肉放在佐以奇异果

圆片的大盘子上,洒上培根块即成。

 
 
 
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