一、江西省上饶县安和乡安和乡位于江西省赣州市上犹县东北部，东邻社溪镇，南接油石乡，西连寺下乡，北界紫阳乡，总人数11250人，自然增长率为7.68%，农业人口11007人，非农业人口243人。安和乡辖6个行政村。
安和乡耕地面积为5551亩（其中水田5465亩），安和乡是典型的山区乡，林业资源丰富，盛产木材和毛竹。油茶是安和乡特产，全乡有油茶林2.21万亩，年产茶油165吨。
二、广西壮族自治区全州市安和乡
行政简介安和乡位于全州县南部，距县城38公里，总面积为161.8平方公里，辖14个村委，人口3.76万人，现有水田2.51万亩，旱地0.31万亩，水果面积2.5万亩。境内交通便利，电力充足，通迅方便，土地肥沃，雨量充沛，气候温和，物产丰富。近年来，随着农业种植结构调整步伐不断加快，逐渐形成了一村一品、多村一品的经济格局。白果、香芋、淮山、生姜、苕头、品改黄牛等农产品、畜牧品种创出了品牌，畅销各地。特别是白果、香芋、淮山、品改黄牛产量居多，品质上乘，被誉为安和“四宝”。
地方特产1、白果。安和素有“桂北白果之乡”的美称，白果种植面积达1.5万亩。近年大力推广早结相丰产技术，产量连年增加。该乡出产的白果颗粒饱满，颜色纯白，果形美观，壳薄，肉质好，倍受国内外客商青睐。
2、香芋。安和槟榔芋表面呈褐色，表皮灰白，有紫红色花纹，肉质含粉多，香味浓。槟榔芋外形美观，单个重达2-4公斤。可蒸、煮、炸食用，也可加工成酥粉、芋饼等，为餐桌上的美味佳肴。全乡种植面积达4500亩，总产量达1万吨左右。
3、淮山。安和乡种植淮山历史悠久，引种以野淮山为主，全乡种植面积2000亩，年产量6000吨。安和淮山个大而直，表皮薄，少凹窝，无根须，肉色粉白、脆嫩、淀粉含量高，为无公害绿色食品。
4、品改黄牛。以乡品改站为技术依托，实行本交和人工配种，先后引进了南阳、秦川牛、夏洛菜、利木赞、西门塔尔等世界著名良种肉牛。该乡规划建成桂北优质肉牛养殖基地。
积极建设安和乡政府将在泗溪源上游拟建安和乡泗溪源电站。经测设，该电站水头高110米，拟定装机2×300千瓦，年均发电量280.30万KW.H，项目总投资预算为250万元，建成后效益可观。该乡还盛产铅、锌、矿等矿石。
