无土栽培是近几年新兴的花卉栽培先进技术，这是根据植物生长发育需要的各种养分，配制成营养液，让花卉植物直接吸收利用。无土栽培不受任何限制，任何地方只要有空气和水，都可以采用这一技术栽培花卉。无土栽培花卉，其实际是营养液栽培，又叫水培法，与土培花卉相比，具有的优点是：(1)品质好。因水培营养液是根据花卉需要配制的，有利花卉生育。因而，花多型大，味浓，色艳，花期长，并能提前开花。(2)节约养分、水分和劳力。土培花卉所用的养分、水分，植物仅能吸收少部分，大量被流失或蒸腾，同时在管理上费工费时，而水培只要定期补充配好的营养液就行了，操作简便，省工省时。(3)清洁、无杂草、病虫害少，土培花卉施有机肥，常有臭味，而且易带来大量病虫害，而水培花卉所用肥料是用无机元素配制的营养液，既清洁又卫生。此外，水培由于生长环境较适宜，因而花卉生长迅速，产花周期短，单位面积产花量较高。