【人物简介】据有关资料记载，洪熙官，籍贯广东省花县(现广州市花都区)，他是少林弟子，也是洪拳的创始者。
广东称得上中国第二武术之乡，出现过无数有名拳师，如蔡九仪，籍贯肇庆，明末清初人，曾随洪承畴部队驻辽东，任军令承宣尉。1642年，洪承畴兵败降清之后，蔡九仪愤然投奔河南嵩山少林寺，学少林武功。经过八年的苦苦习练和掌门大师的精心传授，蔡九仪于1650年学成少林武功返回肇庆，并带回了师傅赠予的《少林拳术秘史》一书，便暗中开始收徒，传授少林武功，以图东山再起。
自幼习武的洪熙官在亲戚的引荐下与方世玉、方孝玉、方美玉兄弟及梁亚松等人拜蔡九仪为师学习少林武功。后来被称做“少林十虎”。在恩师的教诲熏陶下，天资聪慧的洪熙官不但勤学苦练，还深得师傅至爱传予少林内功心法。短短几年，洪熙官不但领悟了少林功夫的精髓，且功力造诣高深。由于对当朝满人统治汉人极为仇视，为了对抗清廷、提高徒弟武功，1668年蔡九仪又带领血气方刚的少年洪熙官、方世玉等人拜泉州南少林寺方丈为师修习南少林武功。悟性极高的洪熙官将南北少林武功贯通一气，内外兼修，拳脚并用，练就刚柔相济、浑然天成的少林绝学。据近年于福建省莆田地区发现的《南少林流派拳谱》载，康熙十一年(公元1672年)得密报后，朝廷派重兵围剿泉州少林寺。刀光剑影之下，洪熙官、方世玉等终因寡不敌众，寺僧星散，少林寺被毁。洪熙官、方世玉等凭借高强的少林武功，逃过清兵鹰犬的抓捕，秘密潜回广东。
1673 年，在清兵四处追杀之下，洪熙官遁迹广州，匿身于大佛寺继续修习少林功。同年3月，平南王尚可喜上书朝廷请求退休；8月，康熙谕令平西王吴三桂和靖南王耿精忠撤藩；11 月吴三桂起兵抗令，“三藩之乱”爆发。值此之机，吴三桂秘密联络尚之信参与叛乱，并派遣间谍潜入佛山发展地下武装。山雨欲来，广州城内气氛之诡异可以想见。洪熙官利用这种大乱时机，广纳能人志士，建立地下武装。
洪熙官等人为了实现师尊蔡九仪匡扶明朝、逐出“清廷”的遗嘱，除了聚集大佛寺外，还在城外西禅寺(现为西华路广州第四中学)成立据点，由方世玉兄弟负责。方家是经营丝绸生意的大老板，方氏兄弟正好利用西郊打工的“西房仔”(纺织工人)笼络人才。但入门不得其法，反跟带有帮会性质的“机房仔”屡屡斗殴，形迹暴露，终被特务机构觉察，拘捕过程中好些人当场毙命，方世玉等人逃回肇庆。
此时被清兵四处追杀的洪熙官也潜回肇庆。洪熙官与方世玉共同商议：把反清基地设在隐蔽的肇庆鼎湖山的庆云寺内。他们暗收门徒授少林武功，广纳贤才，群英聚会谋大事。后不料被叛徒出卖，清兵包围庆云寺，意欲一网打尽，赶尽杀绝。
洪熙官凭借少林武功绝学，横空挥拳出击，杀出重重包围，从此隐姓埋名，浪迹山野，吸百家武功精华，再将少林武功融会贯通，自创洪拳，游走四方，秘密传授。时至今日洪拳自成体系，拳法凌厉多异，招势浑厚有力，在全国广大武术爱好者中具有广泛影响。传说，洪熙官活到九十三岁，在毫无防备之下，给一名少女以凤眼拳暗算至死。除精拳脚外，复擅少林棍法。
【洪熙官在小榄】洪熙官触犯了清朝法令，隐居大榄永宁洪山村附近，以教授门徒为职业。当时洪熙官的儿子洪文定还是少年，一日，他到小榄寻父亲。来到滘口时碰上乡民陈东发，当东发知道他是洪熙官的儿子后，便故意说路程太远，明天一早方能起程。原来陈东发也是爱好习武的人，已有一定的功底，很想向洪熙官学艺，这次正是最好的机会。当晚留洪文定在家住宿，暗中将白银百两放在洪文定的竹篮中。
第二天俩人一起来到洪熙官的住处，洪文定便将初来小榄的经过告诉父亲，洪熙官发现文定带来的竹篮内有白银，就追问洪文定，洪文定也不知是谁放入的。陈东发即说道：“这小小礼物请收下，只因仰慕大名，未得相遇，今日是好机会，愿跟随师傅当个门徒。”洪熙官见陈东发淳厚，便答应了他。
后来洪熙官搬到小榄大石街住了多年，继续以授徒为业。自此陈东发早晚得熙官的指导，武功更加精湛。后来，洪熙官病了。一天，他把陈东发叫到病床前，叫陈东发扎好马步，洪熙官用手压在他头上，叫他起立，但陈东发却无法起立，洪熙官便教授了他脚位位置的变化，便能头压千斤重力也能直立了，最后他对陈东发说：“我一生的武功已全部教给你了，今后要好好做人，不可妄自逞强。”不久，洪熙官死了，陈东发尽了师徒的情主理丧事，把洪熙官葬在飞驼领东木臂，立碑“洪熙官之墓，授徒陈东发立石。”后来，东发的结拜兄弟章锃将洪熙官骸骨迁葬到岗头村附近，此碑解放初还竖立在坟墓上。
电影《新少林五祖》
基本信息
【片名】：《洪熙官》
【又名】：《新少林五祖》
【类型】：动作/古装/剧情
【地区】：中国香港
【语言】：国语/粤语
【片长】：95分钟
【上映时间】：1994年3月3日
演职员表
【出品人】：杨登魁严正
【监制】：裴祥全
【导演】：王晶
【编剧】：王晶
【制作总监】：崔宝珠
【策划】：方平
【统筹】：朱嘉懿
【制片】：佘伟森李志佩宋文彬赖聪笔王念祖
【执行制片】：刘思乐
【动作导演】：元奎
【武术指导】：元德陈硕
【美术指导】：李景文
【服装指导】：陈顾方
【摄影】：刘满棠（H.K.S.C）
【剪辑】：林安儿
【音乐】：黄邦
【演员表】：
李连杰饰洪熙官
谢苗饰洪文定
邱淑贞饰红豆
叶德娴饰朱小倩（千手观音）
计春华饰马宁儿
陈松勇饰马大善人
刘松仁饰陈近南
孙建魁饰妖僧
王龙威饰清官陈文耀（八臂罗汉）
王晶饰方世玉
剧情简介
少林俗家弟子洪熙官，乃有名之反清义士，终日被朝廷追杀。某次，官被同门师弟马宁儿出卖暗算，遭灭门惨剧，仅遗下幼子洪文定幸免于难。官遂杀马以报大仇，并与子浪迹天涯。
事隔数年，少林寺主持至善禅师得一幅前朝藏宝图，对反清大业事半功倍，惟至善恐防清兵抢夺，遂将宝图拆开分别纹在年幼的五祖身上，当中一祖马超兴为祝父马大善人寿辰先下山回家，恰巧遇上终日行骗的一对母女，母朱小倩及女红豆常以气功装死，以卖身葬母为名骗财，马不疑有诈，决买之。同时，又见官于街头杀叛徒，一并将官请回府上当护院，而官为避朝廷追捕，惟有答允。
可是，清官陈文耀得闻少林寺取得宝图，决与大同妖僧及怪人前往将少林寺上下杀个片甲不留，而怪人更是当年被官打死之马宁儿，得妖僧以毒法浸体，得以复生，于是誓要将官五马分尸。其后，陈领兵屠杀马家，官遇强敌难挡，反救得母女二人及超兴，众人决定把宝图送交红花会总舵主陈近南，以图反清复明。
相关评价
近代少林的传说，一直是香港武打电影取之不尽的题材宝库。记得一部武侠片的专门纪录片中曾经说过，清末少林被毁之后，很多当年的武僧后来融进红尘，进入了当时的各地戏班之中，成了戏曲武师和武术教练，而且流传到南方莆田少林，也有了方世玉、洪熙官、三德和尚、黄飞鸿等南派弟子，所以也就成了香港武侠武打电影中值得纪念的祖师级人物。
《洪熙官之少林五祖》，就是典型的这种向“祖师”致敬的影片——当然王晶的参与使得影片绝对不会那么正式和虔诚。且不管影片在少林历史上有多大程度的“靠谱”，毕竟这是一部以追逐快乐为本的娱乐电影，单说影片的武打和笑料两个大部分而言，绝对都是能够令君满意的。
武打部分，李连杰当时正处在巅峰时期，与小打星谢苗的合作也十分默契，武打设计既重展现李连杰单人风采，又不忘大小二人的相互配合，在实战中加入很多杂技特征的动作，也算别出蹊径另有心思，称得上是上品之作。
至于说搞笑，那自然是王晶的拿手绝活。大英雄李连杰的“酷”、小英雄谢苗的“老”、老太太叶德娴“赖”、大美女邱淑珍的“奸”，都是很出彩的性格噱头，加上香港电影惯用的喜剧手法，段段都有令人捧腹的超级笑料。
电视剧《少林义士洪熙官》基本信息
【片名】：《洪熙官》
【又名】：《少林义士洪熙官》（大陆引进改名）
【类型】：古装/武侠/动作
【年代】：1994年
【内地引进】：1996年
主创人员
【编导】：陈木胜
【助理编导】：陈国华
【监制】：陈宇超
【编剧】：阮继志
【编审】：张国源刘枝华
【策划】：区华汉
【制作统筹】：张婉贞
【武术指导】：马玉成
【副武术指导】：张炳灿何赛舟
【武术顾问】：甄子丹
【服装设计】：黄明霞
【服装指导】：郭淑敏
【摄影】：梁国章何浩强萧振德张子文 等
【剪辑】：冯权
演员表
甄子丹饰洪熙官
潘志文饰洪亭南
吴沅仪饰洪母
蔡晓仪饰严咏春
甄志强饰高进忠
张家辉饰方世玉
吴毅将饰三德
韩义生饰三戒
梁日豪饰童千金
罗烈饰哈萨多
邓浩光饰江锦伦
炜烈饰冯道德
容锦昌饰胡惠乾
陈靖允饰苗翠花
黄莎莉饰五梅师太
黄树棠饰白眉道人
张铮饰至善
吴廷烨饰硕托
陈绮明饰佟敏
黄允材饰乾隆
梁锦燊饰严湛
剧情简介
洪熙官的历史背景是在清朝，清兵入关之后，汉人中的爱国之士一直在暗中筹划反清复明大业。这部剧集以著名传奇人物洪熙官的经历为线索，描述了一段情节跌宕起伏的故事。甄子丹扮演的洪熙官不满父亲洪亭南是清朝高官，一度离家在外，而后来逐渐他居然发现自己一直很崇拜的反清义士赤龙居然就是父亲，洪亭南借清朝的官位掩护，暗中组织反清之计。
咏春和三德和尚也成为故事中的人物，高进忠是熙官从小的玩伴，为人冷静聪明，可惜为了功名不择手段，沦为清廷走狗，最后更害死了熙官的父母。熙官在父母死后隐身少林寺中，刻苦学艺勤练武功等待机会为父母报仇，高进忠追踪而来，竟火烧少林寺；百年名刹，毁于一瞬…昔日的玩伴，因志向不同而今日各自天涯，更反目成仇，世事人情，在洪熙官面前，展开的竟是如此残酷的画卷…
因为香港电视录像使用的是BETA带，因此甄子丹在录像时可以试验多种手法：不同的摄像角度，不同焦距，不同拍摄速度，不同剪接方法。与此同时当然他还是本剧的动作导演和领衔主演，剧中包含了甄子丹许多个人创意以及构想全新的动作打斗场面，譬如在少林寺学艺的一段，入门和训练过程都相当有意思。
洪熙官所学的是洪拳，因此在剧中许多他的打斗场面会用到虎鹤双形，就象在精武门中一样，甄子丹的功夫常常因角色感情和角色动机而得以强调并且也要根据角色的发展来作相应的动作设计，譬如在本剧中，洪熙官的武功是逐渐精进起来的，在与最后敌人终极决战之前他必须在与清廷官兵的对抗中渐渐磨炼自己的功夫，因此随着剧情发展，设计的打斗场面也会日渐复杂。
电影《洪熙官》
基本信息
【片名】：《洪熙官》
【英文片名】：Executioners From Shao Lin
【类型】：动作片 / 剧情片
【出品公司】：邵氏电影公司
【地区】：中国香港
【语言】：国语
【片长】：96分钟
【上映时间】：1977年2月16日
演职员表
【导演】：刘家良
【编剧】：倪匡
【动作指导】：刘家良
【监制】：邵仁枚
【摄影】：罗云成
【制片】：谢之
【美术指导】：曹庄生
【剪辑】：姜兴隆
演员表
陈观泰饰 洪熙官
汪禹饰 洪文定
罗烈饰 白眉道人
李丽丽饰方咏春
王杰饰 洪文定童年
刘家辉饰 童千斤
郑康业 饰 小胡
田青
江岛
沈劳
张午郎
刘家良
李海生
冯克安
唐伟成
小侯
董玮
林正英
曾志伟
神仙
钱月笙
影片简介
清廷走狗白眉道人（罗烈），火烧少林寺后，继续赶尽杀绝；洪熙官（陈观泰）逃亡期间，遇上方咏春（李丽丽），并结为夫妇，匿居乡间，诞下子文定（汪禹）。洪熙官为白眉所杀，文定决为父报仇，找出父亲遗下的虎形拳拳谱研习，再揉合咏春所授的鹤形拳，自创虎鹤双形拳，终破白眉的金钟罩铁布衫功夫，得以为父报仇。
本片由刘家良导演兼武术指导，倪匡编剧。少林英雄洪熙官一角由陈观泰所饰，洪熙官之子洪文定由汪禹所饰，而武林败类白眉道人则继续由不作他选的罗烈演绎，在影画中，洪熙官这位传奇人物终於勇战身亡。故事描述，清廷走狗白眉道人，火烧少林寺后，继续赶尽杀绝；洪熙官逃亡期间，有缘遇上江湖女子方咏春（李丽丽饰），不久便结为夫妇，匿居乡间，诞下一子，名洪文定（汪禹饰）。文定自十岁便随父母习武，练就洪、方两家功夫，更自创招式，后亦因而得以为父报仇
