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鲜玉米汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-30
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≮美食原料≯

新鲜玉米500克，白糖200克。

≮美食做法≯

1、将新鲜玉米去须和外皮，洗净后放锅内，加清水，架在火上，用大火煮开后改用中火煮30-45分钟，停火再焖10多分钟；

2、煮好后揭开锅盖，取出玉米，在玉米汤中加入白糖略煮，溶化，搅匀，冷却，盛入容器，入冰箱镇凉，食时取出，倒入碗内即可。

≮美食特色≯

味甜，清凉，爽口，具有特殊清新芳香气。

 
 
 
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