木耳红枣粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-30
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类别: 养颜美容调理 春季养生调理 产后恢复调理 气血双补调理 高血压调理

主料: 粳米 100克

辅料: 木耳(干) 15克 枣(干) 8克

调料: 冰糖 10克 各适量

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 黑木耳放冷水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状。

3. 红枣洗净,去核,备用。

4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入用旺火烧沸,下入黑木耳、红枣,改用小火熬煮约45分钟。

5. 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后,加入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

 
 
 
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