概述乙醛（acetaldehyde）一种醛。又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点20.8℃，相对密度0.7834（18／4℃），相对分子质量44.05，分子结构为甲基C原子以sp3杂化轨道成键、醛基C原子以sp2杂化轨道成键、分子为极性分子。可溶于水、乙醇、乙醚、丙酮和苯。易燃，易挥发。蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0％～57.0％（体积）。易氧化而成醋酸。在少量酸存在下很易聚合成三聚乙醛（液体，熔点124℃），低温时生成多聚乙醛。以上两种聚合体能在少量硫酸作用下分解为乙醛。在工业上主要由乙炔在高汞盐的催化下水合而生成；新的生产方法是将乙烯在氯化铜-氯化钯的催化下用空气直接氧化。主要用于生产乙酸、乙酸乙酯和乙酸酐，也用于制备季戊四醇、巴豆醛、巴豆酸和水合三氯乙醛[1]。
名称介绍化学品中文名称： 乙醛
化学品英文名称： acetaldehyde
中文名称2： 醋醛
英文名称2： acetic aldehyde
CAS No.：75-07-0
分子式： C2H4O
结构简式：CH3CHO
重要性质：工业制乙醛方程式： 2CH3CH2OH+O2——→ 2CH3CHO+2H2O（加热，催化剂Ｃu/Ag)
乙炔水化法：C2H2+H2O－→CH3CHO（催化剂，加热）是加成反应，也是还原反应。
乙烯氧化法：2CH2=CH2+O2－→2CH3CHO（催化剂，加热，加压）
乙醛催化氧化：2CH3CHO+O2 －→2CH3COOH（催化剂，加热）
理化特性主要成分：纯品
外观与性状：无色液体，有强烈的刺激臭味，易挥发。
所含官能团：醛基（－CHO）
熔点(℃)： -123.5
沸点(℃)： 20.8
相对密度(水=1)： 0.78
相对蒸气密度(空气=1)： 1.52
饱和蒸气压(kPa)：98.64(20℃)
燃烧热(kJ/mol)： 279.0 kcal/mol
临界温度(℃)： 188
临界压力(MPa)： 无资料
辛醇/水分配系数的对数值： 0.63
闪点(℃)： -39
引燃温度(℃)： 140
爆炸上限%(V/V)： 57.0
爆炸下限%(V/V)： 4.0
溶解性：能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
化学性质：易燃烧
市场上出售的大都是40%乙醛水溶液，要想得到纯度高的乙醛，可往三聚乙醛中加入1%-5%的98%的浓硫酸，蒸馏制得。冷凝水要用冰水，盛接瓶放在冰水中，小心操作。得到的乙醛密封放到冰箱中。
主要用途： 用于制造醋酸、醋酐、合成树脂、橡胶、塑料、香料，也用于制革、制药、造纸、医药，用作防腐剂、防毒剂、显像剂、溶剂、还原剂等。
危险性：
健康危害： 低浓度引起眼、鼻及上呼吸道刺激症状及支气管炎。高浓度吸入尚有麻醉作用。表现有头痛、嗜睡、神志不清及支气管炎、肺水肿、腹泻、蛋白尿肝和心肌脂肪性变。可致死。误服出现胃肠道刺激症状、麻醉作用及心、肝、肾损害。对皮肤有致敏性。反复接触蒸气引起皮炎、结膜炎。慢性中毒：类似酒精中毒。表现有体重减轻、贫血、谵妄、视听幻觉、智力丧失和精神障碍。
危害及防护环境危害： 对环境有危害，对水体可造成污染。
燃爆危险： 本品极度易燃，具刺激性，具致敏性。
安全防护:
乙醛要用耐压玻璃瓶或金属桶盛装。容器须存放在有冷气设备，通风良好，用不燃材料结构的库房内，要远离火种和热源，防止阳光直射。应与氧化剂、强碱、氨、胺类、卤素、醇+酮、酚等物质，以及遇水燃烧的物质分隔存放。包装必须坚固密封，不宜久存。搬运要轻放轻卸。
灭火可用雾状水、干粉、抗醇泡沫、二氧化碳、干砂。
泄漏出物料时。首先要切断火源，进行通风，用水冲洗。经稀释的洗水放人废水系统。
