猎德炮台始建于清嘉庆二十二年（ 1817 年），在鸦片战争中成为广州东面水路的重要防御工事。但是这个炮台自建立以来，不仅没有打过胜仗，反而在第一次鸦片战争、第二次鸦片战争以及此后历次战事中不断地重复着毁灭、重修，再毁灭、再重修的屈辱，成为几代人难以愈合的伤痛。但猎德炮台上并非只镌刻着耻辱，黄埔军校时期，猎德炮台“ 是军校炮兵经常训练的地方 ” ，是培养黄埔炮兵的摇篮。在屈辱与辉煌中，猎德炮台完成着自己的一次又一次使命。再加上民族英雄林则徐“ 於省河之 猎德炮台，筏断来往”并到猎德村避雨的历史往事，以及“猎德等乡民与清兵联合组织抗英，以沙石填塞猎德等处珠江水道”等反侵略壮举！