白渠，中国陕西关中地区古代著名水利工程。
命名白渠开凿于西汉武帝太始二年（前95年），由于是赵中大夫白公的建议，故而得名白渠，也常与原有的郑国渠合称郑白渠。
流域与作用白渠西起自池阳谷口郑国渠南岸（水经注：“水出郑渠南”），引出泾河水流向东南，经池阳、栎阳向东到下邦后折向南注入渭河，全长二百里，受益农田四千五百余顷。由于泾河含有较多泥沙，白渠也为关中平原农田带来了肥沃的沉积土壤。时人赞曰：“泾水一石，其泥数斗。且溉且粪，长我禾黍。衣食京师，亿万之口。”
历史东汉迁都洛阳后，白渠一度废弃，直至十六国时前秦以关中为根据地时，苻坚方组织农工对白渠加以整修。西魏定都关中之后，也对白渠加以重修。至唐朝时，由于郑国渠已完全废弃，白渠遂成为关中灌溉的主要河渠，分为三白渠：即太白渠、中白渠和南白渠。唐高宗永徽年间，白渠灌溉总面积达到一万多顷，成为关中农业命脉。唐中期之后，由于白渠上大量设立水车、水磨等水力机械，并且泾河上游用水增加，导致白渠水量急剧减少，虽然几乎每二十年疏浚一次，灌溉面积还是减少至原有的五分之一。
北宋、金、元均设立专员对白渠进行管理，直属中央政府。明朝时白渠缩小，改有陕西省设专员管理。清朝雍正年间，白渠进一步缩小，改由西安府管理。乾隆之后，白渠减小为今龙洞渠，散归各县管理。此后白渠不再见诸史书。
