男，1956年8月出生，浙江绍兴人。1977年12月参加工作，1986年6月加入中国共产党。杭州大学物理系无线电专业大学毕业，理学士，工程师、经济师。历任绍兴电子管厂厂长，绍兴市经济委员会科技科科长，绍兴市自行车总厂厂长，绍兴市机械电子工业总公司总经理、党委书记，绍兴市政府副秘书长，绍兴市副市长、经济开发区管委会主任，绍兴市副市长。
工作职责:协助市长负责工业经济和对外开放工作。分管经贸委（中小企业局）、外经贸局、统计局、台办、外侨办、国资局、招商局、工业国资公司、二轻集团、黄酒集团、震元集团。联系检验检疫局、海关、电力局、邮政局、电信公司、通信公司、移动公司、联通公司、铁路绍兴站和各金融机构。
2006 年12月起任绍兴文理学院党委委员、书记。
2008年9月因涉嫌巨额受贿被市检察院立案查办，并于9月19日被刑事拘留，9月26日被依法批准逮捕。2000年，浙江某房地产公司为拿到绍兴市经济开发区内一宗面积达数百亩的土地开发高档住宅小区，找俞永谷帮忙。时任绍兴市副市长兼绍兴经济开发区管委会主任的俞永谷利用职务之便违反有关规定给予帮助，最终使该房地产公司顺利拿到了土地。之后，在项目开发过程中俞永谷继续给予关照和帮助。在此过程中，俞永谷收受了巨额好处费，并以明显低于市场价格购得高档别墅一套。
