【年代】：北宋
【作者】：苏轼
【作品】：汲江煎茶
【内容】：
活水还须活火煮，自临钓石取深清。[1]
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。[2]
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。[3]
【注释】：
[1]深清：指既深又清的江水。
[2]脚：指茶脚
[3]三碗：反引卢仝之典“（新茶）三碗搜枯肠，...”
【作者小传】：
苏轼（1037—1101）字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今四川眉山）人。父苏洵，弟苏辙都是著名的散文家。他是宋仁宗嘉祐二年（1057年）的进士，官至翰林学士、知制诰、礼部尚书。曾上书力言王安石新法之弊后因作诗刺新法下御史狱，遭贬。卒后追谥文忠。北宋中期的文坛领袖，文学巨匠，唐宋八大家之一。其文纵横恣肆，其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张、比喻，独具风格。词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”，有《东坡全集》、《东坡乐府》。