枢府器是元代官府机构（枢密院）在景德镇定烧的瓷器。
胎体厚重，釉呈失透状，色白微青，恰似鹅蛋泽，故称卵白。卵白釉含钙量低（约为5%），钾、钠成份增多，粘度大，烧成范围较宽。景德镇在元代烧造一种印花小足器，其中以器内印有“枢府”字样的为最好。到了后来，《景德镇陶录》已见有“枢府窑”条目，后人又把那种印花白釉瓷器称为“枢府窑”器。枢府器以印花为主，盘，碗等圆器采用压模印花装饰。印花的题材比较简单，常见有一种双龙纹。一般说来，印有“枢府”、“太禧”等字款的器物，无论在胎质，釉色，制作工艺上都比较精湛。正为《格古要论》所说“内有枢府字者高”。但习惯上所指的枢府器并不一定全部是元代官府的专用器。
