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陶瓷刀具

王朝百科·作者佚名 2010-02-05

利用航天陶瓷材料开发的民用陶瓷刀具，不但具有超过钢性刀具锋利，而且耐酸碱、不导电，对食品无化学反应，是典型的绿色产品，可在冰冻条件下切削肉类和其他食品，切削水果不变色，切洋葱不刺眼等特性。

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