杨恩生（1956年－）台湾知名的水彩画家，花莲县人。毕业自台北市立建国中学、师范大学美术研究所。现旅居美国西岸。
杨恩生早期以静物画闻名，1987年後改变绘画的主题为野生动物画。并替台湾邮政总局长期绘制多种台湾特有种鸟类和哺乳动物的邮票。曾任「世界鹤」、「中国少数民族」、「世界天鹅」专案画家。并曾获台湾教育部文艺创作奖水彩类首奖、新西兰回际鸟类题邮票竞赛文献类首奖。
在绘画之馀，杨恩生成立了「台北市生态艺术协会」。并出版有相当多水彩书籍，包括《水彩经典》、《水彩静物技法研究》、《不透明水彩技法》、《水彩技法手册－动物》、《水彩技法手册－静物》、《水彩技法》、《水彩艺术》等等。
画册方面出版有《世界鹤》、《世界天鹅》、《世界边缘荒野的呼唤》、《中国古鸟类图鉴》一、二集、《杨恩生的鸟画世界》、《台湾特有种水彩鸟类画集》等。
