伊莎褐壳蛋鸡系法国伊莎公司育成的四系配套杂交鸡。是目前国际上最优秀的高产褐壳蛋鸡之一。伊莎褐壳蛋鸡父本A、B两系为红褐色，来自棕色海塞克斯鸡。母本C、D两系均为白色，来自白洛克和来航血液组合成的鸡种。商品代雏可用羽色自别雌雄：公雏白色，母雏褐色。据伊莎公司的资料，商品代鸡：0-20周龄育成率97-98%；20周龄体重1.6千克；21周龄达5%产蛋率，23周龄达50%产蛋率，25周龄母鸡进入产蛋高峰期，高峰期产蛋率为93%，76周龄入舍鸡平均产蛋量为292个，饲养日产蛋量302个，平均蛋重62.5克，总蛋重18.2千克，每千克蛋耗料2.4-2.5千克；产蛋期末母鸡体重2.25千克；存活率93%。杭州市农业局1986年6月引进伊莎褐祖代鸡。据1986-1987年中、法双方进行伊莎褐鸡示范试验(5000只鸡)的测定结果；0-18周龄育成率99%；72周龄入舍鸡产蛋量284.9个，平均蛋重60.4克，总蛋重17.3千克，每千克蛋耗料2.73千克；产蛋期存活率81.23%。近年来伊莎褐在国内含四川等西部地区饲养数量剧增。