开封作为华夏之腹地，书法艺术有着丰厚的历史沃土，处于领率群伦的重要地位。纵观书法历史长廊，开封的书法圣手几乎遍布各个历史时期。如汉代的蔡邕、北魏的郑道昭、唐代的孙过庭、宋代的苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄及宋徽宗赵佶等，都是艺绝神州、大名鼎鼎。当代，在书法方面享大名者亦难以尽数，如靳志、陈玉璋、武慕姚、庞白虹、于安澜、李白凤、牛光甫、靳选、王宝贵、桑凡、李逸野、王澄、周俊杰等，这些书法家各怀绝技，卓然而立，均取得了不俗的业绩。
开封作为举世公认的历史文化名城，在绘画艺术方面同样有着独特的表现。北宋皇帝赵佶及《清明上河图》的作者张择端，他们的作品在历史上的巨大影响，可以说非寻常画家可以比拟。当代，谢瑞阶、魏紫熙、叶桐轩、贾慎斋、蔡德全、贺志伊、王威、丁中一、李国庆、徐玉庆、祁惠民、尚仁义、谢冰毅等，他们虽专攻不同，但均在美术创作上达到了相当的高度。
近年来，开封的书画取得了十分骄人的成绩。在全国性书展中，全市共入选作品256件，其中23件获奖，一等奖(或金奖)就占有10件。“全国第四届书法篆刻展”，全市有17件作品入展，其中有一等奖、二等奖、三等奖各一名，成绩排全国16个省份之前。美术方面，十余年来，开封在全省40多项美术活动中，共入选省展600余幅，其中有38幅获一等奖，46幅获二等奖，59幅获三等奖。在全国性美展中，共入选了75幅，其中有19幅获奖。
