葫芦科 (Cucurbitaceae.)植物的一个属，属拉丁名：Cucurbita
描 述：Cucurbita L. 南瓜属，葫芦科，约25种，产美洲，我国引入栽培的有C. pepo L. ，C.maxima Duch. 和 C. moschata（Duch. ）Poir. 3种，供食用，但南部栽培的多为后一种。草质、粗糙藤本；卷须分枝；花大，黄色，单性同株；花冠钟状；花药合生；子房1室，有3－5个侧膜胎座；果大，形状和颜色种种。
所有物种：
臭瓜 Cucurbita foetidissima H. B. et Kunth
南瓜Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret
原产墨西哥到中美洲一带.
笋瓜Cucurbita maxima Duch. ex Lam.
原产地 ：印度
西葫芦Cucurbita pepo Linn.
原产地 ：美洲
