鱼香白菜

王朝百科·作者佚名  2010-02-06
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材料:

必不可少的白菜,葱、姜、豆瓣酱

调味汁:

白糖,生抽,盐,少少的醋,高汤(用鸡精沏水也可代替)

做法:

葱、姜(别忘了切成丝呀)、豆瓣酱下热油锅爆香,先加白菜帮翻炒,再将菜叶加入一起炒炒,然后将调味汁倒入,待菜帮变软即可盛出。

 
 
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