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简便锅贴

王朝百科·作者佚名  2010-02-07
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：

饺子皮10张、肉馅150克、葱末１大匙、姜汁１大匙、料酒半大匙、淀粉半茶匙

做法：

1. 将肉馅再剁细，然后拌入葱末、姜汁、料酒和淀粉调匀。

2. 每张饺子皮包入馅料少许，然后对折捏成长条形，放入平底锅用少许油煎至两面金黄，即可盛出食用(记住加半杯面粉水，加盖焖，汤汁收干即可盛出)。

 
 
 
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