图书信息书 名: 中药化学
作者：王峥涛
出版社：上海科学技术出版社
出版时间： 2009年09月
ISBN: 9787532393695
开本： 16开
定价: 32.00 元
内容简介《中药化学(供中药类、药学类专业用)》讲述了:中医教材是培养中医人才和传授医学知识的重要工具，高质量的教材是提高中医药院校教学质量的关键之一。根据教育部《关于普通高等教育教材建设与改革的意见》的精神，为了进一步提高中医教材的质量，更好地把握新世纪中医药教学内容和课程体系的改革方向，让高等中医药院校有足够的、高质量的教材可供选用，以促进中医药教育事业的发展；为了继承创新、发扬光大中国传统医学，让学生在规定的课时内，牢固掌握本门学科的基础知识和基本技能，着重培养学生的创新能力和实践能力。全国高等中医药教学管理研究会和上海科学技术出版社共同组织，全国各中医药院校积极参与，共同编写了本套供中医药院校本科生使用的“全国普通高等教育中医药类精编教材”。
图书目录第一章 绪论
第一节 中药化学的研究对象和任务
一、中药化学的研究对象
二、中药的化学成分
三、中药化学研究的任务与主要研究内容
第二节 中药化学成分研究的作用
一、阐明中药的药效物质基础，探索中药防病治病的机制
二、研究中药化学成分间的相互作用，阐明复方中药配伍原理
三、探索中药加工饱制过程中的化学成分变化，阐明饮片炮帝机制
四、鉴定与活性相关的特征成分或指标成分为中药质量标准的建立与提升提供科学依据
五、揭示制荆工艺过程化学成分的变化，研究设计中药新剂型，提高临床疗效
六、研究开发创新中药与新的药用资源
第三节 中药化学成分简介
一、中药化学成分分类
二、中药化学成分简介
第四节 植物次生代谢产物的生物合成途径
一、概述
二、萜类及甾体化合物的生物合成途径
三、苯丙素及酚类化合物的生物合成途径
四、生物碱类化合物的生物合成途径
第二章 中药化学成分的一般研究方法
第一节 中药化学成分的提取方法
一、常用提取法
二、其他提取方法
第二节 中药化学成分的分离方法
一、溶剂分离法
二、色谱分离法
三、结晶法
四、其他分离方法
第三节 中药化学成分的鉴定和结构研究
一、中药化学成分预试
二、波谱解析在结构鉴定中的作用
三、化学成分的鉴定和结构测定
第三章 糖和苷类
第一节 糖类
一、概述
二、单糖
三、低聚糖
四、多糖
五、糖类的理化性质
六、糖类的提取分离
七、糖类的检识
八、糖类的结构研究
九、多糖成分研究实例
第二节 苷类
一、概述
二、苷的结构与分类
三、苷的一般通性
四、苷键的裂解反应
五、苷的提取与分离
六、苷的结构研究
第四章 苯丙素类
第一节 概述
第二节 简单苯丙素类
一、简单苯丙素的结构与分类
二、简单苯丙索的提取与分离
第三节 香豆素类
一、香豆素类化合物的结构和分类
二、香豆素类化合物的理化性质
三、香豆素类化合物的检识
四、香豆素类化合物的提取与分离
五、香豆素类化合物的结构研究
六、含香豆素类化合物的中药实例
第四节 术脂素类
一、概述
二、木脂素类化合物的结构和分类
三、木脂素类化合物的理化性质
四、木脂素类化合物的提取分离
五、木脂素类化合物的结构研究
六、含木脂素类化合物的中药实例
第五章 醌类
第一节 概述
第二节 醌类化含物的结构与分类
一、苯醌类
二、萘醌类
三、菲醌类
四、蒽醌类
第三节 醌类化合物的理化性质
一、物理性质
二、化学性质
第四节 醌类化合物的提取分离
一、醌类的提取方法
二、醌类的分离方法
第五节 醌类化合物的检识
一、理化检识
二、色谱检识
第六节 醌类化合物的结构研究
一、衍生物的制备
二、紫外光谱
三、红外光谱
四、核磁共振谱。
五、质谱
六、结构研究实例
第七节 含醌类化合物的中药实例
一、大黄
二、丹参
第六章 黄酮类
第一节 概述
一、分类
二、生物合成途径
三、组成黄酮的糖
四、分布
五、生物活性
第二节 黄酮类化合物的结构与分类
一、黄酮类
二、黄酮醇类
三、二氢黄酮类
四、二氢黄酮醇类
五、异黄酮类
六、二氢异黄酮类
七、查耳酮类
八、二氯壹耳嗣类
九、花色素类
十、黄烷醇类
十一、橙酮类
十二、讪酮类
十三、高异黄嗣类
十四、双黄酮类
第三节 黄酮类化合物的理化性质
一、性状
二、旋光性
三、溶解性
四、酸碱性
五、显色反应
……
第七章 鞣质及其他酚类
第八章 _萜类和挥发油
第九章 三菇及其苷类
第十章 甾体及其苷类
第十一章 生物碱
第十二章 其他类成分
第十三章 动物药及矿物药的化学成分
第十四章 中药活性成分的筛选与评价
附录 药用活性成分
……
