指分泌物不排出到植物体外的分泌结构，
主要有：（1）分泌细胞，细胞腔内积聚有特殊的分泌物质的细胞。单个地分散在其他细胞中间，体积较周围细胞大。根据分泌物的类型，而有油细胞（樟科、木兰科等）、粘液细胞（仙人掌科，锦葵科等）、含晶细胞（桑科、石蒜科等）、鞣质细胞（葡萄科、景天科等）以及芥子酶细胞（十字花科、白花菜科等）等之分。（2）分泌腔和分泌道，植物体内贮藏分泌物的腔隙或管道。因部分分泌细胞解体而形成（溶生型），或因细胞中层（胞间层）溶解、分泌细胞彼此离开而形成（裂生型），或兼有这两种原因而形成（裂溶生型）。柑桔叶和果皮中见到的黄色透明小点，即为部分富含芳香油的细胞破裂，内含物释放到溶生的腔内所形成的溶生型分泌腔。松柏类植物木质部中的树脂道，是由于分泌树脂的细胞彼此离开，成为长形管道，松脂等充满其中而形成的裂生型分泌道。（3）乳汁管，植物体内分泌乳汁的管状结构。可分为有节乳汁管和无节乳汁管两类。前者由多个端壁消失的管状细胞相互贯通形成。在植物体内，它可以彼此结合形成一个分枝交织如网的系统，贯穿在薄壁组织中。后者起源于一个细胞，随植物体生长不断延伸和分枝而形成。乳汁管多见于桑科、大戟科、菊科、罂粟科、夹竹桃科、萝藦科、旋花科的植物。乳汁通常为白色，也有呈黄色或红色的。其化学成分十分复杂多样。橡胶树等植物乳汁中的橡胶、罂粟科植物乳汁中所含的植物碱、番木瓜乳汁中的木瓜蛋白酶等均有重要经济价值。
