下祝乡在闽清县境北部东北隅，东南界闽侯县，西北邻古田县，西南接东桥乡，面积88.58平方公里，耕地18954亩。有22个行政村(71个自然村)，7728户，17470人，其中非农业人口445人。乡政府驻地下祝村，距县城43公里。
下祝属县内一高山地区，境内山峦起伏，平均海拔828米。以翁山头、箬洋、后山为分水岭，溪水南流汇入安仁溪，北流汇入马兰坑。乡境矿藏较多，杉村有钨矿，后洋有锰矿，后岭有金矿，邹洋有瓷土等。
该乡由于海拔高，春暖迟，秋寒早，无霜期短，农作物以种植中稻和甘薯为主。1987年粮食产量7592吨，其中甘薯1230吨。茶叶为该乡特产，面积达3346亩，年产量38吨。枳壳为该乡传统药材，其种子、苗木曾销售省内外10多个县份。山林面积66146亩，主要树种为松、杉、杂木和竹等。木材年采伐量436立方米，毛竹5.36万根。林副产品有油茶籽、棕片、山苍籽等。近年，食用菌发展较快，年产香菇69吨，白木耳40吨。1987年农业总产值861.98万元。
乡办企业有马兰坑三级水电站、电力管理站、综合社、农械厂等9家；村集体、联合体、个体企业63家。1987年总收入222万元。
民国27年(1938)福古瓯公路通车，从南向北穿越乡境。新中国建立后几经修建，已铺成柏油路面。境内还有从东桥乡大箬经该乡的杉村、翁山头至罗桥接福古瓯线的乡际交通要道，各村均有简易公路、板车路。
旧时，杉村有一古老小街。50年代后，在乡所在地下祝村沿福古瓯公路两旁建有长600米、宽12米的街道，两旁有土木和砖混结构楼房、店屋132间，成为该乡和闽侯、古田两县附近村庄的农副产品集散地。
乡内有初级中学2所，小学16所；剧场1座，电影队1个；乡有卫生院，村村有卫生所。
