
主料:虾肉250g 。
配料:生菜,玉米粒,青豆,红尖椒,冬菇。
制作:大虾肉切成玉米粒大小的丁,尖椒,冬菇切丁,虾肉上浆下锅油划开后,捞出在焯水,盐,味精,鸡粉,料酒,淀粉等热锅翻炒。
关键:干净利落,清淡可口,
特点:大生菜叶卷着炒好的虾松食用。
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制作:大虾肉切成玉米粒大小的丁,尖椒,冬菇切丁,虾肉上浆下锅油划开后,捞出在焯水,盐,味精,鸡粉,料酒,淀粉等热锅翻炒。
关键:干净利落,清淡可口,
特点:大生菜叶卷着炒好的虾松食用。