金银毕

王朝百科·作者佚名  2010-02-10
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金银毕(Camembert),又译卡门贝尔、卡门培尔、卡芒贝尔、卡芒贝、喀曼波特、加芒贝尔、卡门伯的奶酪、奶酪、干酪、起士、等等,是一种软的法国白霉奶酪,以法国下诺曼底奥恩省Vimoutiers附近的村庄喀曼波特命名。

金银毕于1791年被Marie Harel发明。正宗的金银毕表面有遍布的发霉的白毛,内部是黄色的,故称金银毕。

 
 
 
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