三拜虾
材料：
青椒1条、红辣椒5条、小葱头5粒、蒜头5粒、峇拉煎50仙、中虾仁半斤、酸柑1粒、羊角豆5条
调味料：
糖少许
步骤：
1.将青椒、红辣椒、小葱头、蒜头及峇拉煎搅碎，爆香。
2.加入虾仁，近熟后加酸柑汁和少许糖即可完成。
3.羊角豆煮熟后，切一半为装饰。
三拜虾营养丰富，又酸又辣，味道鲜美，是老少介宜的美食。