莒溪乡位于连城中南部，东邻曲溪、赖源乡和龙岩万安乡，南接上杭步云乡，西南临庙前、新泉乡，西靠朋口乡，北依文亨乡。1987年全境面积365.81平方公里，居全县各乡之首。耕地25413亩，自然村95个，划为19个行政村。人口17645人，平均每平方公里48人。乡政府驻地莒溪村，后改名莒市村，距县城莲峰镇36公里，县乡公路于朋口与国道厦成线交汇。莒溪因境内莒溪河穿流而过得名。国家一级自然保护区、著名的梅花十八洞在其辖境之内。明清时期，莒溪的传统特产京庄纸，质地柔软，经久不脆、不黄、不蛀，书写流畅，墨色润腻，富有莹光，所以曾作为连城的“贡品”上送京城。由于纸业的兴盛，莒溪的经济非常活跃，为县南的富裕之乡，故史上有“银莒溪”的美誉。
境内矿藏丰富，据初测有矿山9座，蕴藏铁、铜、锰、铀、磁、煤、石粉等。宋史有莒溪产铁的记述。铁山罗地南向山脉延至垒口山脉间仍有多处采矿炼铁的遗迹，如铁坑、丁地、铁屎岭等。
莒溪乡多山，峰壑回环，尤其东部和南部属于梅花十八洞的纵深部位，林木葱茏，荫翳蔽天，全乡木材的总蓄积量有38万多立方米，次于赖源、姑田、曲溪，而居第四位。林副产品有松脂、土纸、笋干等，尤以太平寮的闽笋干、吴坑的陶器名播遐迩。璧州的柑桔，大批种植的历史虽不算长，而以其质量之优异却也驰名，远销北方各省。由于手工造纸的产量难以提高，同时传统的京庄纸又必须用粮食作为主要配料，无法继续生产。
新中国成立后，办起了县内第一个机械制纸的莒溪造纸厂。紧接着电力、农械修配、产品加工、交通运输、服务性行业也相继发展起来。朋(口)莒(溪)公路的开辟，以及乡村公路的内延，山区的木材及林副产品也于莒溪集散，使莒溪的经济更为活跃，而成为名副其实的“银莒溪”。
