酵母发酵时产生的菌体数目受糖浓度的影响,在充分通气的条件下发酵不产生乙醇,当糖浓度高于0.1%就会产生乙醇,当糖浓度高于相当于5%的葡萄糖浓度就只有乙醇发酵,这被称为糖浓度效应。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
酵母发酵时产生的菌体数目受糖浓度的影响,在充分通气的条件下发酵不产生乙醇,当糖浓度高于0.1%就会产生乙醇,当糖浓度高于相当于5%的葡萄糖浓度就只有乙醇发酵,这被称为糖浓度效应。