
概述铁钉菜属(Ishige)是褐藻门(Phaeophyta)、褐藻纲(Phaeophyceae)、索藻目(Chordariales)、铁钉菜科(Ishigeaceae)的一属。根据藻体坚硬形似铁钉的特点而得名。
种属分布铁钉菜属现有铁钉菜和扁铁钉菜两种,分布于日本、朝鲜和北美墨西哥加利福尼亚湾北部。中国两种均有,主要产于浙江、福建、台湾和广东沿岸。生长在中潮带上部波浪冲击的岩石上。
生物学特征铁钉菜属植物属于亚热带性海藻。藻体棕褐色,圆柱形或扁平,复叉状分枝,基部具有1个小的盘状固着器,附着在基质上。藻体由皮层和髓部组成,皮层为与体表垂直生长的小细胞组成,具有毛窝。髓部为错综繁密的丝体。生殖情况还不完全明了,只发现单室孢子囊位于皮层部分。
主要种类1、铁钉菜:藻体黑褐色,革质,直立,丛生,高6~12厘米,直径l~1.5毫米;复叉状分枝,分枝圆柱形,扁平或微有棱角,枝顶扁圆。皮层比扁铁钉菜厚。生长在中潮带岩石上。生长盛期6~9月。铁钉菜是一种食用藻类,含蛋白质、甘露醇和碘。
2、扁铁钉菜:分枝扁平、片状,通常在分枝下部膨起,内含有气体(见图)。[1]