银耳参枣羹

王朝百科·作者佚名  2009-11-09
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菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(七)助眠益寿----银耳参枣羹

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 益气健脾,养血安神

基本材料 银耳5克,高丽参10克,枸杞子20克,大枣10枚,鸡汤适量。

制法:银耳洗净,清水浸泡30分钟;大枣用清水洗净。银耳、大枣与枸杞子、高丽参、鸡汤共入沙锅内,再加适量清水,小火炖熟即可。

功效:益气健脾,养血安神。

用法:每日分早、晚2次服食,连服数日。

应用:适用于气血不足引起的失眠健忘者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

 
 
 
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