菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----黄花菜猪瘦肉汤
所属类型
健康菜谱
基本材料
黄花菜、猪瘦肉（切丝）各50克。
制法
黄花菜、猪瘦肉加清水适量，并调以少许食盐、料酒、葱、姜等佐料，炖至肉熟，即可食用。
功效
益气养血，健脑益智。
用法
饮汤食肉。
应用
适用于记忆力减退者，或老年性痴呆症患者。
