菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----黄精炖猪瘦肉
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点补脑益智，润心肺
基本材料黄精60克，猪瘦肉200克，调料各适量。
制法将黄精、猪瘦肉洗净，切成小块，加清水、调料各适量，隔水炖熟即成。
功效补脑益智，润心肺。
用法佐餐食用，每周2--3次。
应用适用于气血不足引起体弱乏力，记忆力减退者。