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老明光

王朝百科·作者佚名 2010-02-13

明光酒的起源

相传，朱元璋老干妈家住明光抹山脚下小孤庄，姓汪，在朱元璋落难时她帮助过他，并认为干儿子。洪武三年（1371年）朱元璋派人传旨要他老干妈家派人进京受赏。合计多时还是由汪氏亲往，看看干儿子，正愁，带什么去呢？忽听门外“嘎嘎”两声，她喂的两只看家的大白鹅伸长脖子，一晃一晃地走进屋来。汪氏高兴地笑着说：“你们也想见我干儿子呀！”

晚明光包集老家老糟坊老板包二提一坛酒找上门来。这包二几代酿酒，原在石坝开酒坊，因明光发展迅速，便酒坊迁到了明光。包二乳名“二骡子”，当地买好酒，便要“骡子酒”。多难听。听说汪氏要进京见皇帝，他机灵一动，何不托汪氏求皇帝给他赐个酒名。包二说明来意，汪氏一口应允。

第二天天刚蒙蒙亮，汪氏就上路了，几日赶到了江边。过江时，久未见水的大白鹅挣开了绳子，汪氏一把没有抓住扑进了江里，小船猛的一晃，晃倒了酒坛子，酒“咕噜噜”淌了一船。到京后汪氏见到皇帝，朱元璋问及干妈手中的鹅毛和空酒坛子是怎么回事？听了汪氏的叙述，朱元璋忙扶起汪氏说：“干妈呀，这鹅毛我收下了，这酒坛我也收下了”，感慨地说“老干妈千里送鹅毛，礼轻情义重”。说着又捧着空酒坛闻了闻：“好酒，好酒，这醉翁之意不在酒，在乎干妈心意有，老干妈心意有，长江水胜似酒。”提到酒汪氏突然想起二骡子委托的事，他让朱元璋给赐个名子，朱元璋随口道：“明光，这名不是很好吗？”汪氏也跟着重了几遍：“明光，明光，这酒就叫明光酒，好！”

汪氏半月后返明，远亲近邻都来看热闹，就连县官大老爷也带着礼品前来拜访，汪氏滔滔不绝的讲着宫里的故事，包二也带着四包点心前来，汪氏拨开人群对他说：“朱黄儿说了，就叫明光酒”。包二兴高采烈地打起了“明光酒”的招牌。皇帝给包二的酒赐名了，加之酒本身也够劲，名气越来越大。方圆数百里没有不知道的。

这是“明酒”历史上地名与酒的第一次结合，这是民间一代代相传下来的，“明光”，这地名与酒的结合被用于酒名且有文字可查的上是清代，第一次以“明光”为酒名在国际上扬名的是1930年“南洋劝业会”上，而且获的大奖。

安徽明光酒业有限公司前身是安徽省明光酒厂，是中国白酒百强企业，白酒年产能力约3万吨。多年来，始终坚持自家酿造并一直保持数千吨窖藏优质基酒，确保“老明光”、“明绿液”酒的独特酒质与品味，深受广大消费者青睐。国务院总理温家宝、副总理回良玉、原全国人大常委会委员长万里先后亲临明酒集团视察，品尝了老明光酒并给予高度评价。

面对激烈的白酒市场竞争，重组后的安徽明光酒业有限公司在董事长王振爽先生的领导下，将以崭新的机制，全新的面貌，满怀信心带领全体老明光员工同心同德，用“温州精神”打造“老明光”品牌，用“老明光”品牌弘扬“温州精神”。不断创新品牌、开拓营销渠道，做强做大明光酒业。

老明光品牌陆续推出了“老明光鉴赏级”，“老明光VIP”，“老明光1949”，“老明光1980”，“ 明光老酒坊” ，“老明光1990” ，“老明光1998” ，“老明光” 系列产品

企业荣誉：

· 1930年，在南洋劝酒会议酒类大赛中，“明光大曲”荣获“金边玻匾奖”。

· 1949年8月，人民政府在私家糟坊的基础上，创建了明光酒厂。

· 1980年“明光大曲”被国家商业部评为标杆大曲酒。

· 1986年，七种曲酒全部荣获“安徽省优质产品”称号。

· 1988年12月，“明光特曲”、“明绿液”酒荣获首届中国食品博览会金奖。

· 1989年12月24日，温家宝到该厂视察，并亲自品尝“老明光酒”并题字。

· 1990年12月，“明光”牌系列白酒被评为“轻工业部优质产品”。

· 1991年，被命名为“国家二级企业”。

· 1991年，被列入“中国最大500家工业企业及行业50家评价排序”。