菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----生姜夹柿饼
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 化痰止咳
基本材料 生姜6克，柿饼1个。
制法：将柿饼横切两瓣，生姜去皮、洗净、切碎夹在柿饼内，用文火焙熟。
功效：化痰止咳。
用法：去姜吃柿饼或姜柿同食。
应用：适用于慢性咳嗽。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版