菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----健脾益气糕
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点健脾益气和中，厚肠胃
基本材料茯苓、山药、芡实、莲子各200克，陈仓米粉、糯米粉、粳米粉各3000克，白蜜、白糖各500克。
制法：将以上前四味药研成细末，与米粉及白糖拌匀，加入少量清水和匀，压入模型内，脱块成糕，上笼蒸熟。
功效：健脾益气和中，厚肠胃。
用法：可佐餐食用。
应用：适用于老年脾虚之人。
出处俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----健脾益气糕
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点健脾益气和中，厚肠胃
基本材料茯苓、山药、芡实、莲子各200克，陈仓米粉、糯米粉、粳米粉各3000克，白蜜、白糖各500克。
制法：将以上前四味药研成细末，与米粉及白糖拌匀，加入少量清水和匀，压入模型内，脱块成糕，上笼蒸熟。
功效：健脾益气和中，厚肠胃。
用法：可佐餐食用。
应用：适用于老年脾虚之人。
出处俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版