赤冢忠是文学博士，国立东京大学名誉教授，私立二松学舍大学文学部教授，二松学舍大学文学部中国文学科主任，日本中国学会理事长，专门委员兼评议员，东方学会常任理事，前日本甲骨学会会长，中国古代哲学、历史及古文字研究家。
早年毕业于东京帝国大学文学部中国哲学文学科，曾任神户大学预科教授、文学部教授，50年代初转入东京大学任文学部副教授。1955—1958年参加《世界大百科事典》(33卷本，平凡社刊)中国哲学部分的编写。1954—1961年参加《书道全集》(25卷本，平凡社刊)的编集，编译和解说第1卷《中国殷周秦书法》等。1961年以《周代文化的研究》获文学博士。1962年参加“朱子的综合研究”(此项目文部省科学研究费拨款100万日元)，具体负责“朱子的经学研究”。同年参加东京大学文学部中国哲学研究室《中国的思想家》(2卷本)的编写，撰写《刘安》一章。1964年任东京大学文学部教授，兼任东京支那学会(即今东京大学中国文学哲学会)评议员。同年参加“先秦道家思想体系的综合研究”(此项目文部省科学研究费拨款100万日元)，具体负责“道家思想的起源问题的研究”。1965年从事《中国哲学》(明德社刊)的编写，撰写《中国哲学的起源》一章。1966年在日本中国学会第18届学术大会上作了《关于厉山崇拜与列子》的报告。1967年参加“中国类书所引经文及诸子的分类集成”的编纂(此项目文部省科学研究费拨款255万日元)，具体负责《艺文类聚·经部》的研究。同年还参加“关于中国历史哲学思想发展的综合研究”(此项目文部省科学研究费拨款142万日元)，具体负责“殷周历史意识的产生及形态的研究”。1968年任《中国文化丛书》(10卷本，大修馆刊)第2卷《思想概论》主编。1970—1972年参加《增订中国古典文学全集》(60卷本，平凡社刊)的编译，主编第Ⅰ卷《书经·易经》。1970—1974年参加《世界大百科事典》(33卷本，平凡社刊)中国哲学部分的修订。1971年任“关于中国思想与日本思想之间相互影响与差异性的综合研究”(此项目文部省科学研究经费拨款287万日元)的负责人。1973年在东京大学中国文学哲学会年会上作了题为《论中国古代对于“一”的追求》的报告。1975年从东京大学定年退职，并辞去日本甲骨学会会长的职务，同年获东京大学名誉教授之称，转任二松学舍大学教授。1976年参加《日本古典名著总解说》的编写，同年发表《石鼓文的新研究》的论文。1982年发表《中国古代宗教和文化》的论文。