圆仔花/百日红/不凋花
‧中文名称： 圆仔花
‧英文名称： Bachelor's Button ，Globeamaranth
‧学名： Gomphrena globosa Linn.
‧科名： 苋科(Amaranthaceae)千日红属(Gomphrena)
‧别名： 千日红、千日草、百日红、千金红、千年红、滚水花、球形鸡冠花。
‧原产地： 亚洲南部和热带美洲，大概在1661年的时候，台湾才开始有千日红。
‧分布： 普遍栽种于台湾全岛各地。
‧用途： 1.园艺美化绿化植栽：适合花坛、盆栽、切花、干燥花；台湾习俗尤其常用它来作祭品，每年七夕情人节，切花颇受欢迎。2.药用：性味：全草：甘、平。效用：全草：清肝明目，平喘止咳，凉血止痉。治急慢性支气管炎，哮喘，头晕，眼痛，痢疾，头风，顿咳，小儿惊风，瘰癧，疮疡。
‧茎： 千日红属于苋科一年生草本花卉，株高 20~60 公分。
‧叶： 叶对生，披针形。
‧花： 花顶生于枝条先端，每个球状花由数十至上百朵小花组成，花径约 2 公分。苞片似纸质，可制干燥花，花期特长，生性极强健，为不可多得之美丽草花。
‧果实： 藏在纸状的球花中，像细黑的黑芝麻 。
‧特性： 千日红属于苋科一年生草本花卉，株高 20~60 公分。俗称圆仔花。性喜高温。花色豔丽花期很长，花色有紫红、红、白等颜色， 是很重要的夏季花卉。俗语说「圆仔花不知丑」实在是对圆仔花的误解。品种有高性或矮性，花色有紫红、淡红、白、淡橙等色，白花称「千日白」。花期春末、夏、秋季，适合花坛、盆栽、切花、干燥花；尤其本省习俗常用它来作祭品，每年七夕情人节，切花颇受欢迎。
【花心集-圆仔花】
我是圆仔花,台语有句俗语:「圆仔花不知丑」,这句话通常用来形容一个人自不量力或是缺乏自知之明,讽喻为丑人多作怪,.由此可见,人们对于我们圆仔花的容貌觉得很抱歉!
圆仔花歌词：
隔壁彼个阿姐呀 今年十八岁 每晚拢看伊走路时常常拢头犁犁 不知伊心内是在想什货
看到少年仔就会红嘴 不正囝仔拢会来甲人亏讲伊真美亲像圆仔花 青春亲像鸟仔在那飞
一去不再回 已经十八讲无人要想到你那抹歹势 圆仔花呀圆仔花
生做美丑犹原是 天的安排哟 圆仔花呀圆仔花按怎阮的运命会卡衰
隔壁彼个阿姐呀 今年讲想欲嫁 每天拢看伊在那爬爬西
相亲相过百外个 不知伊老母是在捡什货捡来捡去捡著一个 老仔伯 不正囝仔拢会甲
老芋仔亏 讲伊好命娶到圆仔花 青春亲像鸟仔在那飞一去不再回
已经十八讲无人要 想到你那抹歹势 圆仔花呀圆仔花
生做美丑犹原是 天的安排哟圆仔花呀圆仔花 按怎阮的运命会卡衰
圆仔花呀圆仔花 生做美丑犹原是天的安排哟 圆仔花呀圆仔花
按怎阮的运命会卡衰 紧来走啊伊走统慢的人会衰 圆仔花呀圆仔花
按怎阮的运命会卡衰 圆仔花呀圆仔花生做美丑犹原是 天的安排哟 圆仔花呀圆仔花
按怎阮的运命会卡衰