胡家桥位于县境西南部，跨沙港和上横泾两侧，距县府10公里，为胡桥乡政府所在地。镇区纵横均为l公里许，总面积442.65亩，人口4733人，其中居民1032人，农民389人，乡办企业职工3312人。
胡家桥地处古冈身南端西缘，成陆已6000余年，晋初有移民迁居于此，唐代由於氏于镇北建於塔。宋元丰间建於塔庙，因色相庄严、结构完整而称东南精舍。宋代，胡姓氏族由金华移居于此，至明代建一石桥，名胡家桥，地以桥得名。清末民初，有店铺50多家，为县境西南大集镇。解放后，一直为乡、公社机关驻地。
近年，由于食品机械工业的崛起，胡桥已成为新兴工业集镇。自1968年起，新建沙港河东畔工业区，有县纺织机械厂和乡食品机械总厂、锰钢厂、食品厂、电器厂、塑料厂等13家，另有黄沙、窑桥五金厂等6家，工厂总建筑面积达4.73万平方米，占全镇总建筑面积9.08万平方米的52.09%。1984年，镇区工人3456人，总产值3634.5万元，利润773.7万元。食品机械总厂是一家设备较齐全的老厂，生产的成套汽水设备、糖果机械、食品机械曾参加京、沪、杭、汉等七大城市的展销，产品遍销全国各地。食品机械总厂为“龙头”，把30多家企业串联起来，形成食品机械生产专线。1983年销售量达3214台，比上年多销814台，使食品机械工业的产值、利润都分别占全乡工业总产值、总利润的三分之二。国务院社队工业总局局长王常柏等曾莅厂视察。
沙港河西岸为商业区。老街东西长510米，宽4米，原为商业街，现间有供销社、个体摊店和居民住家。1981年起，在老街北新辟一条东西新街，长310米、宽11米，两侧建有工副、商业、邮电、粮油和居民新村大楼，形成以商业为中心的新街，设有棉布、百货、五金、粮油等服务门市部和茶馆、书场。南北长200米的学校路，连接新、老街，是农村集市贸易场所，交易活跃，沿海特产海鲜、河鲜较多、1984年，全年上市35224人次，成交金额31.99万元，日均上市97人次，成交额877元。全镇有个体工商户76户，有汽车出租、旅馆和饭店。
