沃雪茶
【出处】《医学衷中参西录》
【组成】生山药45克，拧框子（炒捣）12克，柿霜饼18克。
【功用】补牌润肺。
【主治】肺脾气阴不足所引起的虚热、短气、懒言、纳差、形体消瘦，肺结核咳嗽。
【制法】先将山药、拧框子煮汤，去渣，再入柿霜饼泡溶即可。不拘时饮。
【按语】山药，甘平，益气养阴，补脾肺肾，能补脾气，益脾阴，又能补肺气，益肺阴。拧框子（别名天力子）能清热利咽，且能抑制金黄色葡萄球菌生长。柿霜饼，甘凉。清热润肺，化痰止咳。《本草纲目》称柿霜饼：“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠、治嗽止血之功。”又云：“柿霜，乃柿精液，入肺病上焦药尤佳。”三药相合，共奏补牌润肺、清热止咳化痰之功。对肺脾气阴两虚之痨咳，治疗尤宜。
柿霜饼的制法：取成熟柿子，剥去外皮，日晒夜露，约经一个月后放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼，其上生有白色粉霜，用帚刷下，即为柿霜。将柿霜放入锅内加热熔化，至成饴状时，倒入特制的模型中，晾至七成干，用刀铲下，再晾至足干即成柿霜饼。宜置阴凉高燥处，防止潮解。