咖喱鱼丸花菜

王朝百科·作者佚名  2010-02-13
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【咖喱鱼丸花菜】

原配料:花菜鱼丸胡萝卜

调味料:盐鸡精咖喱粉

1)先把花菜掰成小朵,再清洗干净备用,胡萝卜切丝,鱼丸切两半备用。

2)锅内烧开水,把处理好的花菜和鱼丸放进去焯熟,捞出控干水分。

3)热锅倒油,放胡萝卜丝煸一下,再倒一点水进去,加盐、咖喱粉搅拌一下。

4)接着放花菜和鱼丸,翻炒均匀,并裹上咖喱汁,最后加些鸡精就可以了。

*咖喱对胃有一定的刺激作用,患有胃炎、溃疡病的人应少吃。患病服药期间不宜食用*

 
 
 
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