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乌督饭

王朝百科·作者佚名  2010-02-13
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乌督饭是印度尼西亚风味的蒸饭，它起源于印度尼西亚多个地方，但较具体的说法是起源于耶加达--印度尼西亚的首府。

它是由蒸饭与椰浆、肉豆蔻粉、桂皮、咖灵格尔根、柠檬草与黄姜等等混合起来而形成的。常与预先在热辣原汤里褒过的炸鸡、牛肉与内脏一起食用。

 
 
 
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