【来源】本品为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥叶。秋季采收，晾干或烘干。
【别名】人参苗、参叶
【性状】本品常扎成小把，呈束状或扇状，长12 ～35cm。掌状复叶带有长柄，暗绿色， 3～6 枚轮生。小叶通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小叶长2～8cm ，宽1～4cm ；上部的小叶大小相近，长4～16cm，宽2～7cm ，基部楔形，先端渐尖，边缘具细锯齿及刚毛，上表面叶脉生刚毛，下表面叶脉隆起。纸质，易碎。气清香,味微苦而甘。
【中药化学成分】
人参茎叶含三萜类及其皂甙成分：人参皂甙（ginsenoside)Rb1、Rb2、Rc、Re、Rf、Rg1、Rg3、Rg4、Rh1、Rh2、Rh3、F1、F2、F3、F4、La，20（R）人参皂甙[20（R）-ginsenoside]Tg2、Rh2、20（S）人参皂甙Rh2[20（S）-ginenoside-Rh2]，20-葡萄糖人参皂甙Rf（20-glucoginsenoside-Rf)，20（R）原人参二醇[20（R）protopanaxadiol]，20（R）原人参三醇[20（R）protopana-xatriol]，20（R）-达玛烷-3β，6α，12β，20，25-五醇[20（R）-dammar-3β，6α，12β，20，25-pentol]，20（R）-达玛烷-3β，6α，12β，20，25-五醇-6-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→4）-O-β-D-吡喃葡萄糖甙[20（R）-dammar-3β-D-glucopyranoside]，胡萝卜甙（daucosterin([1-10]。还含黄酮尖成分：山柰酚（kaempferol)，三叶豆甙（trifolin),人参黄酮甙（panasenoside)即是山柰酚-3-O-葡萄糖基（1→2）半乳糖甙[kaempferol-3-O-glucosyl(1→2)glalctoside][11]。又含挥发油，茎的油中含棕榈酸（palmitic acid)，2-甲基丙基十二烷（2-methyl-6-propyldodecane)；叶的油中含棕榈酸，十三烷酸（tridecanoic acid)，正十五烷（n-pentadecane)[12]。另有报道，叶的挥发油中有β-金合欢烯（β-farnesene)，2-十七烷酮（2-heptadecanone)和棕榈酸[13]。近据报道，叶的按发油中含有32种成分，其中主要的有：9，12，15二十二碳三烯醇（9，12，15-docsatrienol)，棕榈酸，7，10，12-十六碳三烯酸甲酯（methyl11,14,17-e-icosatrienoate)，亚麻酸甲酸（methyl linolenate)，3，7，11，15-四甲基十六烯-1-醇（3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-ol)，甘油（glycerol)，已酸二甲基苯酯（2，2-dimethyl phenyl acetate),2-异戊酰基甲基-1，3-环戊二酮（2-isopentanoyl-4-mettate),2-异戊酰基甲基-1，3-环戊二酮（2-isopentanoyl-4-methylcyclopenta-1,3-dione)，亚油酸甲酯（methyl oleate)，1，2-二苯基已烷（1，2-diphenylethane)等[14]。叶还含天冬氨酸（aspartic acid)，1，2-dipehnylethane)，苏氨酸（threonine)，丝氨酸（serine)，谷氨酸（glutamic acid)，甙氨酸（glycine)，丙氨酸（alanine)，半胱氨酸（cysteine)，缬氨酸（valine)，蛋氨酸（methionine)，亮氨酸（leucine)，异亮氨酸（isoleucine)，苯丙氨酸（phenylalanine)，赖氨酸（lysine)，组氨酸（histidine)，精氨酸（arginine)，脯氨酸（proline)[15]。另含多糖，茎中得到多糖S-1，相对分子质量190万，由半乳糖（galactose)，葡萄糖（glucose),鼠李糖（arginie)，阿拉伯糖（arabinose)，木糖（xylose)按摩尔比11.9:2.8:1.6:0.8组成，多糖中含有1.34%的蛋白质，内有17种氨基酸[16]。叶中包含小分子多糖PG-ⅠⅢ均有较强的免疫作用[17]；还含水深性杂多糖PN[18]和4个搞补体的杂多糖GL-Nia、GL-Nib、GL-Ala、Gl-Alb。前两个为中性糖，后两个为酸性糖，其中GL-Nla对抗原有弱的作用[19]。还含钠、镁、钙、铝、铅、匐、钴、镍、钼、硼、锌、铁、锰、铜等无机元素[20，21]和多种过氧化物同工酷[22]。
【鉴别】
（1）本品粉末黄绿色。上表皮细胞形状不规则，略呈长方形，长35～92μm,宽32～60μm ，垂周壁波状或深波状。下表皮细胞与上表皮相似，略小，气孔不定式，保卫细胞长31～35μm 。叶肉无栅栏组织，多由4层类圆形薄壁细胞组成，直径18～29μm ，含叶绿体或草酸钙簇晶，草酸钙簇晶直径12～40μm ，棱角锐尖。
（2）取本品粉末0.2g，置10ml具塞刻度试管中，加水1ml，使成湿润状态，再加以水饱和的正丁醇 5ml，摇匀，室温下放置48小时，取上清液加3倍量以正丁醇饱和的水,摇匀，静置使分层（必要时离心），取上层液作为供试品溶液。另取人参皂苷Rg1、人参皂苷Re对照品，加乙醇制成每1ml各含2.5mg的混合溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以正丁醇-醋酸乙酯-水（4:1:5） 的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液（1→10） ，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【性味归经】苦、甘、寒。归肺、胃经。
【功能主治】补气，益肺，祛暑，生津。用于气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。
【用法用量】 3～9g。
【注意】不宜与黎芦同用。
【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。
【摘录】《中国药典》
